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Pack 3 - Abbondanza Pinot Noir - Maturada 26 meses

Pack 3 - Abbondanza Pinot Noir - Maturada 26 meses

Código: UWKJJQGZE-DSZSV75UW-IC2S67M06 Marca:
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ABBONDANZA PINOT NOIR
Italian Grape Ale
ABV: 6,7% / IBU: 9 / 375ml

A quarta edição da nossa linha de Italian Grape Ale foi lançada em 2020. Feita com 30% de mosto de Pinot Noir direto da Serra Gaúcha e fermentada com uma cepa de espumante. Foi produzida pelo método Charmat e maturada por 5 meses com espirais de carvalho americano. Agora já com 26 de meses a mais de maturação teve suas características ainda mais acentuadas. Apresenta coloração âmbar, com espuma marfim. No aroma, traz notas frescas de cereja, framboesa, frutas amarelas, sutil coco e biscoito. Na boca é elegante, com acidez vínica e corpo sedoso, final frutado e seco.

Maltes: Pale, Centeio, Trigo e Carapils
Lúpulo: Cascade
Levedura: Lalvin D47
Adjuntos: Espirais de Carvalho Americano

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