Ensaio Clássico Cascade

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ENSAIO CLÁSSICO CASCADE
Anerican IPA
ABV: 6% / IBU: 55


Chegamos a 4ª edição do projeto Ensaio Clássico com o lúpulo mais icônico da escola americana: Cascade. Vindo direto da Crosby Hops, no Oregon, esse é um lote especial, chamado Cascade 571, que apresenta uma grande quantidade de óleos e traz todas as características clássicas dessa variedade. Com notas florais e resinosas, além de um cítrico que remete a casca de laranja e grapefruit, essa é uma IPA que homenageia os exemplares mais clássicos das Costa Oeste americana

Maltes: Pilsen, Vienna, Carahell e Carapils
Lúpulo: Cascade 571
Levedura: West Coast Ale


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